生活小常识什么不能吃鱼，哪些不能吃鱼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活小常识什么不能吃鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生活小常识什么不能吃鱼的解答，让我们一起看看吧。

鱼趣是什么？

鱼趣

《鱼趣》是2002年中国农业出版社出版的图书，作者是占家智。本书主要介绍鱼类的基本知识以及与鱼类相关的奇闻趣谈、人文知，集知识性、赏析性、趣味性于一体。 本书内容包括五部分，即鱼类知识、奇谈怪论话奇鱼、鱼类的趣闻、鱼类与人类文化和我国渔业发展史简述。每大部分若干小内容，以通俗易懂的方式向广大读者介绍鱼类的相关知识，希望能对爱鱼吃鱼、玩鱼的人们有所裨益。 本书既可作为科普读物，老少皆宜，又可供销广大渔业工作者、水产技术干部、厨师、广大学生阅读。

怀孕期间吃鱼好吗？孕妇适合吃哪些鱼，哪些鱼不能吃？

怀孕了，准妈妈不仅要吃鱼，还应该多吃鱼（每周至少吃2~3次鱼）。这是因为鱼类食物富含多种营养物质，可帮助胎宝宝更好得发育。

怀孕了，吃什么鱼比较好

1. 鲫鱼：鲫鱼有益气健脾、清热解毒以及消除水肿等功效，另外，吃鲫鱼还可以促进孕妇血液循环，进而帮助胎儿更好的发育。我以前怀孕就吃了很多鲫鱼，鲫鱼和豆腐清炖还可以补钙哦。
   
2. 鳗鱼：鳗鱼富含维生素A、E，能有效保护视力和肝脏，另外，鳗鱼中还有促进胎儿大脑发育的DHA、EPA。准妈妈吃鳗鱼可以选择红烧，味道很好。
   
   
3. 青鱼：青鱼含有锌、硒等微量元素，这些都是胎儿发育不可或缺的营养物质，另外，准妈妈吃了有补气养胃、化湿利水等功效。
4. 鲈鱼：鲈鱼富含蛋白质和多种维生素，准妈妈适量吃一些鲈鱼可以安胎和补血健脾，最重要的是：准妈妈吃鲈鱼不会长胖哦。

除了以上这几种，准妈妈还可以吃鲤鱼、墨鱼、鲢鱼等等鱼类食物。

需要注意的是：罐装的、熏制的、含汞量比较高的鱼准妈妈要少吃甚至不吃，因为这些食物有可能会影响胎儿发育。

总之，怀孕了是可以吃鱼的，准妈妈要记得均衡饮食哦。

（图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。）

怀孕期间孕妈对营养有很高的要求，孕妈不仅要吃的好，还要吃的丰富健康。鱼不仅营养丰富，还含有优质蛋白，是促进胎儿大脑发育的最佳上品；而且鱼肉脂肪含量特别低，特别适合孕期保持体形的孕妈食用。鱼肉特别有利于被人体吸收！

孕期吃什么鱼比较好？

1、鲤鱼：怀孕期间孕妈特别容易上火，而鲤鱼不仅能够利尿止咳，还能够起到安胎、清热解毒的作用，特别适合孕妈食用。

2、深海鱼：平鱼、黄花鱼等深海鱼不不仅含有各种微量元素（锌、硒、钙等），还含有丰富的卵磷脂，可以促进胎儿大脑发育、智力发育，有利于视网膜。

3、带鱼：带鱼有暖胃、补虚、泽肤功能，孕妇怀孕期间常吃对身体有很好的滋补功效，而且还可以改善皮肤弹性。

4、鲫鱼：鲫鱼不仅能够补充蛋白质，消除水肿，解毒健脾；而且鲫鱼里面富含的不饱和脂肪酸，能够有效地促进胎儿大脑的发育，促进心血管功能，是孕妇吃鱼的理想选择。

孕期吃鱼需要注意什么？

1、腌制鱼——含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质的致癌性非常强，虽然对孕妈不会造成不良影响，但胎儿出生后患癌症的几率特别高。

2、生鱼片——鱼肉中可能存在寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时还应注意煮熟煮透。所以孕期最好不要吃生鱼片。

3、污染水域的鱼——汞量高、以及污染水域的鱼会影响胎儿大脑生长发育，比如鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以、方头鱼等。

4、腐烂鱼——鱼类出现腐败变质后，会分解形成大量的组织胺，不利于孕妇的健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类，不要因为舍不得扔掉而食用变质腐烂的鱼。

俗话说“物极必反”，孕期吃鱼也是同理，不要因为鱼类营养丰富就顿顿吃鱼，最好挑选不同种类的鱼轮流着吃，保证一周内不重复吃同一种鱼，这样才能摄入不同鱼的营养价值。

初出茅庐的国家高级育婴师，多平台原创作者。一个集逗比与专业一身的妈妈，带你了解更多孕期、育儿、产后护理知识。本文系原创，抄袭必究！

怀孕期间要多吃些淡水鱼，淡水鱼呢含有丰富的营养元素，不仅能让孕妇健康还能促进胎儿生长发育，要多吃鲫鱼、黑鱼和鲢鱼等，金枪鱼、墨鱼都不能吃，属于深海鱼，这样汞含量高对人体有害

据说吃错鱼可能导致肾衰，这是真是假？

这不是危言耸听，确实存在。有些患者认为或者听信偏方用生吞鱼胆来治疗眼病，高血压或者慢性支气管等疾病。通常是服用青鱼和草鱼鱼胆多见，鱼胆汁中含有鱼胆素如组胺类，氰化物，胆酸。生食或熟食都有毒性，可损害人体肾脏，肝脏，心肌细胞，脑细胞。有些人服用后可出现腹痛，恶心，呕吐，腰酸，腰痛，少尿，无尿等症状。严重时可发生急性肾小管坏死引起肾衰竭。有些患者需行透析才能得救。成人如服用量在8个以上可发生致死。

像河豚鱼如果肝脏，卵巢等器官处理不当，可发生中毒反应，对肾功能，肺功能有重要影响。

鱼，鲜美，食用需谨慎，且不说生吞鱼胆的风险，其他如鱼刺也要特别小心处理。

鱼的全身都是宝？

鱼的营养价值很高，根据家里长辈的说法，鱼的全身都是宝：

吃鱼头，能补脑；吃鱼眼，能明目；吃鱼翅，能补气；吃鱼油，能降血脂；吃鱼胆，能清热解毒……

四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的；地上走的不如天上飞的，天上飞的不如水里游的。

但事实真是这样的吗？

- 鱼肉和鱼油的营养价值确实很高。

- 鱼胆、鱼翅、鱼眼、鱼脑的营养价值很低，甚至有中毒风险！

这不，珠海的一位朋友，在生吃了一枚草鱼胆后，出现了腹痛、皮肤黄染、尿少症状。两天时间，肌酐飙升超过700umol/l，转氨酶超过2000IU/L。

经诊断，患者是由于“鱼胆中毒”，导致心衰、肾衰、肝衰，伴急性上消化道出血。

为了尽快排除毒素，医院第一时间给予血液透析治疗，以及保肝、护肾治疗。好在经过10多天的抢救，患者终于逐渐稳定，肝肾功能逐步恢复。

这样的事件，并不是个例。

这么多人用血的经历，告诉大家——鱼胆有毒！！！

鱼胆中的毒，主要来源于「氢氰酸」，同等剂量下，比砒霜还要毒！

无论如何处理，如生吃、泡酒、煮熟等，都不能减少其毒性。

像我们平时常吃的一些鱼类，如青鱼、草鱼、白鲢鱼、鲈鱼及鲤鱼等，其鱼胆都具有毒性。越大的鱼，鱼胆的毒性也就越大。

不过，大家经常吃一些鱼肉、鱼油还是有好处的。

鱼肉的正确食用方法

- 蛋白质的优质来源，大家可以吃，每餐75g左右。

-海鱼一般嘌呤含量较高，有高尿酸和痛风的要避免。

鱼油的正确食用方法

鱼油是脂肪的优质来源，富含多不饱和脂肪酸。有研究显示，鱼油对心血管疾病和肾病都有益处。

鱼油的服用没有太多禁忌，每天1-2粒随餐服用。需要注意的是，肾友适合补充的是鱼油，而不是鱼肝油。

如果你有肾病方面的问题或想了解更多肾病健康知识，马上关注WX公众号：爱肾网！

鱼身上有2个部位是不宜多吃的，鱼蛋和鱼头。

鱼胆很苦，一般不会食用，但也有人认为它可以做药，清热解毒、明目养生。但鱼胆中含有毒化合物，这种物质非常顽强，高温、泡酒都不怕，误食会产生恶心、呕吐、拉肚子的症状，严重的话甚至会导致肾衰竭、心肌损伤。其中鲫鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼这几种鱼的鱼胆毒性很强，大家吃鱼的时候一定要注意把鱼胆清除干净。

很多人认为鱼头补脑，豆腐炖鱼头、剁椒鱼头更是红遍大街小巷。但是，在鱼生长过程中，鱼头更容易聚集重金属，比如汞。虽说一个鱼头的汞含量不至于对身体造成影响，偶尔过过嘴瘾是可以的，但经常食用的话不利身体健康。

空腹吃鱼——易导致“痛风”，痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

咕咚健康发福利啦~每周免费赠送1000份音频给大家作为福利，本次送出的是四位国家级专业营养师倾心打造的减肥课程，7天带你走出减肥误区，教你轻轻松松瘦10斤。关注并私信发送「福利」，即可免费领取课程链接，先到先得哦~

图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

到此，以上就是小编对于生活小常识什么不能吃鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活小常识什么不能吃鱼的3点解答对大家有用。