大米生活常识，大米生活常识大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米生活常识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大米生活常识的解答，让我们一起看看吧。

挑大米的小窍门？

第一，看一看。

先看看米粒的颜色是否均匀，色泽、大小、形状是否一致，由此可判断是否是有不同品种的大米混合的，一般情况下，外表晶莹透亮的大米淀粉结构好，口感佳，而不太透明的大米可能口感较黏稠，水分大。

第二，闻一闻。

抓一把大米闻闻，如果是新米会有天然的谷香味，放置久的陈米则易出现“哈喇味”；

第三，抖一抖。

捧起一把米，慢慢倒掉，看看是否有碎米粒或者颗粒不饱满的米，如有则可能是加工过度或者大米质量较差。买大米遵循“吃多少买多少，少量勤买”的原则，以买够2个月的食用量为宜。

到此，以上就是小编对于大米生活常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米生活常识的1点解答对大家有用。