西双版纳有什么特色美食,西双版纳有什么特色美食小吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西双版纳有什么特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西双版纳有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
版纳好吃的特色小吃?
竹筒饭:把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,烘烤而成;吃的时候,需要先捶打竹筒至外壳裂开,竹筒内的一些薄皮贴在饭上,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱露出来,香气扑鼻。这种米饭口感细腻。
香茅草烤鱼:傣味中必不可少的一道菜,这种烤鱼特别香,原材料采用新鲜的香茅草,用其捆扎鱼后烤制而成,这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。
1.菠萝紫米饭
蒸好后的菠萝紫米饭,紫米充分吸引了菠萝的香味,带着淡淡的酸甜味却完全不腻口,吃起来相当的柔软和香甜。
2.香辣茅草鱼
香辣茅草鱼味道独特,肉汁香醇,鱼肉鲜美,是一道判断夜市烧烤摊水准的菜肴,在西双版纳,逛夜市是必选项目,每个烧烤摊都有香辣茅草鱼。
西双版纳最有名的小吃有哪些?
还真的挺多的, 每个名族的饭菜都是不一样的、 不过一般游客常见的就是傣餐, 例如 :菠萝饭 罗非鱼 烤鸡 猪皮 黄瓜等... 昨晚在哈尼族家里吃饭还真的别有一番风味 超级原始的一个做菜方式
最原始的做菜方式
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