米粉可以做什么美食，水磨粳米粉可以做什么美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉可以做什么美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍米粉可以做什么美食的解答，让我们一起看看吧。

糅米粉可以做什么小吃？

第一种：红糖糍粑

1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。

2.将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。

3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。

第二种：糯米饼

1.在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

2.锅内刷油，倒入面糊，煎至两面金黄后出锅。

3.剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。

第三种：糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状，放入锅中大火蒸20分钟。

2.出锅后揉圆擀成长方形，在案板上撒上椰蓉，把红豆沙铺在糯米面上面。

3.把糯米面卷起来切成块，撒上一层椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。

第四种：汤圆

1.将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖，用料理机打碎后装盘，放入冰箱冷藏备用。

2.将糯米面和好后搓成条，分好剂子，揉圆后盖上保鲜膜备用。

3.将糯米面捏成汤圆皮，包上芝麻糖心，合口揉圆，下锅煮熟即可。

   糯米粉可以做糯米滋，糯米滋常见的有包芒果馅，鸡蛋馅，草莓馅等，口味较多，味道丰富，小孩大人都爱吃。糯米粉还可以做南瓜饼，南瓜饼是将南瓜泥和糯米粉混合制成的，纯正的南瓜饼味道香甜，南瓜味浓厚。

   糯米滋，糯米滋常见的有包芒果馅，鸡蛋馅，草莓馅等，口味较多，味道丰富，小孩大人都爱吃。

粘米粉可以做什么好吃的？

粘米粉可以做粘米粉蒸糕，米发糕，红枣粘米发糕，肠粉等

以下是粘米粉蒸糕做法

食材：五花肉，香芋，韭菜，木耳，花生，粘米粉550克，盐，水

做法：

1.把两块五花肉切成肉丁，然后依次把香芋切丁，木耳切碎，韭菜切小段。

2.把花生米先炒熟，然后搓掉皮，压成花生碎。

3.锅里倒油，油热以后先倒入五花肉肉丁，炒至半熟表面断生的时候，把香芋丁放进去继续炒，大约炒几分钟就可以，不需要全熟。

4.大碗里倒入500克粘米粉，倒入一勺多的盐，加入1100毫升的水，水在倒入的时候边倒边搅拌，直到搅匀成面糊即可。

5.往面糊里依次倒入炒好的肉丁和香芋，倒入木耳，韭菜段和花生碎。花生碎不要一次性全倒进去，留一些最后还需要，最后倒入50克的食用油，搅拌均匀即可。

6.锅里先把水烧开，在蒸笼上面先放一个平底盘预热一下，再在盘底刷一层食用油。

7.平底盘里先用勺子舀入一层面糊，铺均匀，薄厚自己掌握即可，然后盖上盖子，用毛巾堵住排气口，这种熟的更快一点。开中火蒸5分钟左右。

8.等到这一层面糊变得透明，熟了以后，再舀一勺面糊铺在上面，面糊在舀之前先搅拌一下以防米粉沉底。然后继续盖上盖子蒸。

9.一直加入面糊直到把盘子铺满，最后一层面糊蒸好，我们的蒸糕也就做好了。出锅以后撒上刚刚留下的花生碎，就可以用刀切块装盘了。

 粘米粉可以做很多好吃的菜肴。

2 粘米粉是一种主要由米粉制成的食品，口感Q弹，适合做成各种热菜、凉菜、汤、粥等。比如，酸辣粉、炒米粉、米粉肉丸汤、米粉糕等都是粘米粉的美味佳肴。

3 另外，粘米粉还可以用来做甜品，比如芝麻糊米粉团、椰汁糯米糍等，口感香甜可口，非常适合作为下午茶甜点或者夜宵。总之，粘米粉是一种非常多功能的食材，可以用来做出各种美味的佳肴

到此，以上就是小编对于米粉可以做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉可以做什么美食的2点解答对大家有用。