荆州美食,荆州美食特色美食攻略
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荆州美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荆州美食的解答,让我们一起看看吧。
荆州市著名的特产有哪些?
1、荆州鱼糕
荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。
荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。
2、公安牛肉
公安牛肉,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。
公安牛肉也叫“牛肉炉子”,是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,肉质紧实,不腥不燥,风味独特,味道鲜美。
3、炸藕丸
炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃,主要原料有莲藕,肉末,鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻,外酥内嫩、清馨微甜,是洪湖人民待客的一道座桩菜。
4、荆州大白刁
荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品,主要分布于庙湖等淡水湖中,味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。
5、鱼糕圆子
鱼糕圆子,是湖北荆州地方传统名点,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。传说起源于楚国。
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荆州必吃馆子排行榜?
秋哥鱼尾
热度:20.8万
秋哥鱼尾是荆州一家非常硬核的早餐店,这家店铺的位置位于湖北省荆州市公安县油江路的326-1号附近,这家店铺最具有特色的便是它的鱼尾巴,用它作为早餐,味道非常的棒。
荆州十大餐厅排名?
荆州十大餐厅按其知名度、上客率、营业情况排名,分别为:
第1.荆州南国温德姆酒店·渚宫中餐厅
第2.星光酒店
第3.文湖壹號
第4.悦兮半岛温泉度假酒店·餐厅部
第5.美食美客
第6.藤羽全品日料
第7.粤菜帮
第8.雙囍酒家
第9.荆州南国温德姆酒店·高田餐厅
第10.荆州荃凤酒楼
荆州十大美食店排行榜
1.圆圆酒家
2.牛宝宝24小时店·招牌牛肉面
3.秋哥鱼尾
4.味正香家常菜
5.同喜食府
6.TEAZONE
7.财鱼挖藕
8.清真小马牛杂羊杂面馆
9.土灶柴火鸡
10.程记牛骨头早餐早酒
荆州有名的小吃有哪些?
1、荆州鱼糕荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。
2、公安牛肉公安牛肉,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。公安牛肉也叫“牛肉炉子”,是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,肉质紧实,不腥不燥,风味独特,味道鲜美。
3、炸藕丸炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃,主要原料有莲藕,肉末,鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻,外酥内嫩、清馨微甜,是洪湖人民待客的一道座桩菜。
4、荆州大白刁荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品,主要分布于庙湖等淡水湖中,味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。
5、鱼糕圆子鱼糕圆子,是湖北荆州地方传统名点,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。传说起源于楚国。
到此,以上就是小编对于荆州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于荆州美食的4点解答对大家有用。