兴义特色美食，兴义特色美食小吃介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兴义特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍兴义特色美食的解答，让我们一起看看吧。

兴义的小吃有哪些？

兴义是贵州省黔西南布依族苗族自治州的一个县级市，这里有许多美食小吃，以下是一些兴义的小吃：

酸汤鱼：以鲜美的鱼肉为主料，加入酸菜、豆腐等配料，烹制出酸辣可口的汤料，是兴义的特色美食之一。

糍粑：由糯米粉制成，口感软糯，味道香甜，是兴义的传统小吃之一。

烤鸡脚：选用新鲜的鸡脚，经过烤制后，口感酥脆，味道香辣，是兴义的特色小吃之一。

烤鱼：以新鲜的鱼为主料，加入各种调料和配料，经过烤制后，口感鲜美，味道独特，是兴义的特色美食之一。

烤鸭脖：选用新鲜的鸭脖，经过烤制后，口感酥脆，味道香辣，是兴义的特色小吃之一。

烤鸭翅：选用新鲜的鸭翅，经过烤制后，口感酥脆，味道香辣，是兴义的特色小吃之一。

烤鸭腿：选用新鲜的鸭腿，经过烤制后，口感酥脆，味道香辣，是兴义的特色小吃之一。

烤鸭心：选用新鲜的鸭心，经过烤制后，口感酥脆，味道香辣，是兴义的特色小吃之一。

除了以上的小吃，兴义还有许多其他的美食，如酸汤粉、酸汤米线、酸汤鸡等，都值得一试。

请问贵州兴义市有名的小吃有哪些？注明具体位置？

贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、胡味烤肉 、花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖 等。

安龙十大特色小吃？

安龙剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓，吃起来油而不腻，味道非常鲜美爽口。

安龙丝娃娃是贵州省黔西南州安龙县的特产。“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名。又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。

安龙耳块耙色白脂丰、柔软适口，加糖或甜酒煮食，清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒，滋味纯美。

兴义最有名的小吃街？

兴义有一条很出名的街，叫泡萝卜街。它靠近街心花园，东接荷花塘巷，西连繁华的铁匠街。这里的泡萝卜色泽顺眼，酸味适宜、干脆适口，色味俱佳。兴义首家小吃（泡萝卜系列）在2011年第六届贵州旅游产业发展大会美食节获“金州名优小吃（名点）”称号。 近日，笔者和朋友慕名前往吃泡萝卜。笔者看到，如今整条街泡萝卜商家只有五家左右。因为位置好、有特色，生意依然不错，不少人来消费。

街心花园。

老兴义人都听过这么一句话：“有钱没钱，街心花园。”街心花园是位于兴义市老城区的商业文化购物步行街，包括沙井街、稻子巷、铁匠街、豆芽街、杨柳街、川祖街、宣化街、大坝子街等八条步行街，烤小豆腐、鸡肉汤圆、羊肉粉、盒子粑、丝娃娃、冲冲糕等传统小吃一应俱全。

到此，以上就是小编对于兴义特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于兴义特色美食的4点解答对大家有用。