台湾十大美食，台湾十大美食排名
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台湾十大美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍台湾十大美食的解答，让我们一起看看吧。
台湾特色小吃有哪些？
台湾特色小吃有担仔面、鳝鱼意面、金爪米粉、珍珠奶茶、生煎包、肉粽、麻豆碗稞、新竹米粉、新竹贡丸、咸酥鸡、花莲麻薯、蚵仔煎、蚵仔面线、大肠面线、卤肉饭、药炖排骨、烧酒螺、万峦猪脚、筒仔米糕、臭豆腐、润饼卷、小笼包、卤味、铁蛋、挫冰、美浓板条、米血、刈包、大溪豆干、台中太阳饼、彰化肉圆、香鸡排、茶叶蛋
台湾有哪些经典小吃？
蜂蜜苦瓜汁：
用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别。
七里香：
即是红烧鸡尾，很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾著名小吃之一。
牡蛎：
其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史，全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地，这里自然条件得天独厚，所产的牡蛎享誉世界。
钢材饭：
是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。
卤肉饭:
卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。
大鸡排：
超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味。
太阳饼:
太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。
铁板烧(一)：
台湾士林的铁板烧以量大价廉为名，只是几十块的台币(对港币约1对4)，包括餐汤，餐包及饮料。
蛤仔煎:
蛤仔煎是在台版电视剧中最常见的一种台湾路边小吃，先将蛤仔放入锅中煎制，之后浇上面糊，放入青菜碎，最后打个鸡蛋就完成了，配上沙司，香而爽口。
台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。
台湾桃园最著名的小吃是什么？
提到桃园的人气小吃，首先不得不说的是在地特产大溪豆干和龙潭花生糖。
大溪豆干
结合大溪优良水质与传统手艺制作的大溪豆干绝对是桃园最有代表性的特产，它选用上等大豆经过多道工序手工制作而成， 恰到好处的韧性，造就口感鲜嫩，煎炒熬煮皆可，兼具豆干和豆腐双重美味的特性 。 在大溪老街上的豆干店会让人应接不暇，最有名气的有大房豆干(黄大目食品厂) 、黄日香、方里香、廖心兰等，都是数十年的老店。
龙潭花生糖
龙潭花生糖有别于一般花生糖的香脆酥硬，而是香甜酥软。最早创作龙潭花生糖的满庭香店，为了制作一款适合老人和小孩的软糖，而萌生了改良传统酥脆花生糖的想法。用柔软有韧性的麦牙糖做底，加入大颗大颗的饱满花生，制作出香Q酥软、不甜腻、不黏牙的特殊口感。除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，变换不同风味。现在著名的龙潭花生糖除了老牌的满庭香，还有龙情、龙香等名号，除了传承好味道，也在包装与店面方面更趋新潮，为龙潭花生软糖注入新血。
张丰盛商行
张丰盛商行虽说是桃园中坜的一间老字号商行，但主要是卖芝麻及花生的相关手作小吃，深受在地民众的喜好。几年前更是开创以五谷杂粮为主的台式口味冰淇淋，淋上浓郁的花生和芝麻酱，再撒上芝麻、花生、巧克力粉，让人口水直流。
上辉仙草行
在中坜已有20多年历史的上辉仙草行，使用新竹关西镇的仙草制作，不含色素及防腐剂，吃起来滑嫩又消暑。每一块圆圆的仙草都有一个凹陷的“上”字，非常有特色。店家更是推荐与奶球加在一起吃，淋上鲜奶的“上”字更加明显，其他配料甜度适中，吃完清爽解暑。
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哪些食物能代表台湾美食的味道？
台湾作家舒国治曾经写过一本《台北小吃杂记》：“这些皆是台北所制足以傲视世界的小东西，只是取用它须得稍费周章与些许巧思”。说说能够代表台湾美食的两种食物。一是卤肉饭，一是牛肉面。
凡是具有代表性的、蕴含着历史、人情、风物的美食，恐怕都不是什么高档的东西。卤肉饭就是台湾平民化小吃的代表，将皮与肥肉和切不成形的碎肉搅拌成肉臊，用台湾的酱油慢慢熬煮，这样熬出来的肉臊不仅耐于保存，味道也很好，与白米饭搭配，倒不失为一道廉价的家常美食。
卤肉饭在台湾各地略有差异，但是基本的口味相似，台湾的酱油偏甜，卤肉饭的卤汁甜咸混搭，加上一颗水煮的五香蛋和腌好的黄色萝卜丁，不仅鲜香十足，有了萝卜丁的爽口，吃起来完全不至于腻味。
牛肉面很常见，台湾有很多著名的牛肉面品牌，最著名的要数永康街牛肉面。汤底分为红汤和清汤，牛肉有肉块和肉筋，肉切成方块，炖煮得软烂，咬下，入口即化，有瘦肉丝裂开，却并不柴，仍然鲜嫩爽口。
据说台湾人过去不吃牛肉，因为牛是最佳的耕地劳力，台湾牛肉面是当年从大陆去往台湾的四川人的发明。眷村里的军人家庭用台湾本地食材做出了四川口味的豆瓣酱，接着用来熬煮牛肉，卤料配好，再煮上细细的面条，一碗浓溢着乡关情思的牛肉面就这样流传了下来。
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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
到此，以上就是小编对于台湾十大美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于台湾十大美食的4点解答对大家有用。