西湖美食，西湖美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西湖美食的解答，让我们一起看看吧。

西湖小吃？

要说杭州市西湖十大小吃排名啊，第一的当然是最出名的西湖醋鱼，鲜嫩的醋鱼还没端上桌子，光在脑子里想想就涎水直流。

第二名自然是西湖藕粉，其风味独特，营养丰富。

第三名是西湖莼菜汤，人有莼鲈之思，西湖本地的莼菜汤定不会让你失望。

第四名是西湖牛肉羹，爱吃牛肉的小伙伴可以尝尝这道深受普通百姓喜爱的食品。

杭州西湖附近必须吃的十大美食？

　　3月30日，杭州“西湖区十大人气美食”颁奖活动暨民宿推介会在杭州龙坞茶镇拉开帷幕。“湿地美味香草鸡、西溪双鲜、西湖一品东坡肉、西湖鱼头王、西湖龙井问茶、西湖黄晶馒头、西溪柿牌、西湖藕韵、西子鸳鸯虾球、西子芦苇荡下橙香鸭”获得“西湖区十大人气美食” 称号。

西湖最著名的三大小吃街？

西湖边有以下三大小吃街：

- 湖滨银泰美食街：位于西湖边，是杭州人和游客们休闲、购物、用餐的好去处。这里有各种美食，比如黄龙饺子、双鱼夹馍、刘全记麻辣烫、绿茶餐厅等等，能满足不同口味的人们。

- 南山路美食街：位于西湖南山路，不仅有各种特色小吃，还有许多特色餐厅。比如中式烧烤、法式西餐、泰国菜等等，能够满足不同需求的人们。

- 莲花路美食街：位于西湖区莲花街道，以其各种小吃和特色菜肴而著名。比如杭州特色小笼包、卤味、炸鸡、酥油茶等等，让人们流连忘返。

2011年被评为中华名小吃的西湖美食是？

1，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。 2，西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。 3，西湖莼菜汤 西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。 4，西湖桂花藕粉 西湖桂花藕粉采用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。 5，西湖牛肉羹 西湖牛肉羹（Minced beef thick soup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。 来源：-西湖醋鱼 来源：-西湖藕粉 来源：-西湖莼菜汤 来源：-西湖桂花藕粉 来源：-西湖牛肉羹

西湖有什么特色美食？

感谢邀请，接下来，我就谈谈西湖的一些特色美食小吃。

1、西湖醋鱼

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2、东坡肉

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

3、宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。成菜后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。

4、龙井虾仁

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

5、叫花鸡

叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。

6、糖醋排骨

糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。

以上是我的一些推荐，望喜欢，谢谢！

到此，以上就是小编对于西湖美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖美食的5点解答对大家有用。