商洛美食，商洛美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商洛美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍商洛美食的解答，让我们一起看看吧。

商洛小吃有什么？

黑擀面皮是商洛一带的名小吃，由唐代冷淘面演变而来，在白擀面皮的基础上进行改良加工而来，具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口的特点。

商州黑擀面皮做法工艺复杂，经过洗面、发酵、烧制、压面、蒸煮、调味等多道工序而成，可以凉拌，可以炒制，还可和白擀面皮混搭，口味更独特。

商洛有什么特色小吃？

       商洛好吃的特色美食有：黑擀面皮，搅团、商州糍粑、橡子凉粉、山阳腊肉、鞑子梁烤馍、丹凤牛筋面、孝义湾柿饼、洛源豆腐干、柿饸炒面等。 

请问商洛有什么好吃的小吃啊？

商洛有很多好吃的小吃，以下是一些比较有代表性的：

商州酸汤扁食：这是一种商州特色小吃，由面粉、鸡蛋等食材制作而成，口感酸爽，非常开胃。

商洛擀面皮：面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“薄、光、软、筋、香”而闻名，是商洛一带的名小吃。

镇安腊肉：产自镇安县，是当地的特产，以其工艺考究、色香味独特而闻名，是镇安人请客送礼的传统佳品。

橡子凉粉：商洛市山阳县的传统小吃，以橡子树上结的橡子为原料，制作而成，口感爽滑、筋道，十分可口。

洋芋糍粑：商洛的特色小吃之一，以土豆为主要原料，经过烹调而成，口感独特，营养丰富。

洛源豆腐干：产自洛源镇，是当地的传统小吃，以其口感劲道、味道鲜美而著名。

以上是一些商洛的特色小吃，还有很多其他的小吃也很有特色，欢迎您到商洛品尝。

商洛有哪些风味小吃？

商洛的小吃以乡村习俗为特点，农家饭居多，夹着浓浓的淳朴，和着菜香袭入口中，让人有一种如回归到自然怀抱的感觉。商洛市的几个县城都有一些特色风味小吃，比如山阳县、丹凤县、洛南县、镇安县、商南县、虽然是山区，但风味小吃有不少，下面给大家推荐一些商洛的风味小吃。

山阳神仙叶凉粉

柞水搅团

洛南糊汤面

洛南寺坡橡子凉粉

山阳农家手工豆腐

丹凤香苜蓿粉蒸肉

山阳浆水鱼鱼

镇安腊肉

山阳包谷酒

柞水洋芋糍粑

豆角芋头蒸面

土豆丝卷饼

商州大烩菜

商芝肉

红薯糊汤

麦饭

陕西商洛人爱吃什么？商洛的地理位置属于哪里？

商洛的小吃种类繁多，擀面皮（分为黑白两种）.蒸面皮.米皮.哨子面.米线.凉粉鱼.肉饼.菜盒.豆腐脑.米酒.粽子（分为大米、小米两种）油糕.红薯糕.红薯糊汤饭.洋芋糊汤饭.搅团……

商洛人文厚重，融秦风楚韵，集南北灵秀，人文荟萃，源远流长。有仰韶文化.龙山文化积淀的厚重，兼移民文化的丰富广博。形成了商州人“北国之豪放”和“南国之灵秀”的独特风格。贾平凹先生的故里，商鞅的封地。

商洛区位独特，“商於古道”贯通南北，沪陕高速.西南铁路和312国道四通八达。丹江河，是商洛人的母亲河，孕育绿水青山。一座座丹江大桥跨越南北，连接四面八方。商洛是西安的后花园，秦岭的封面，陕西的会客厅。

商洛有一个区六个县，大抵饮食习惯类似，除洛南县之外其余都属于长江流域，略有不同。面食是主要食物，面相关的饺子，擀面皮等是常食。还有就是米饭，部分地区有种植水稻的历史，所以米食以及相关食物也是主要食物。菜系比较杂，南北方菜系均有，还有一些农家菜。地理位置很简单，搜一下一目了然

包谷糊汤、苞谷面、酸菜方便面、菜卷卷、过年吃的萝卜荤菜、自己家里做的烧肉，商洛的蒸面，这些都是很有商洛特色的，外边没有这些也不一定吃的到，虽然貌不惊人，但是浓浓的乡味，离家快二十年了，每次回家这些总想吃，满满的家乡味，每次吃着妈妈做的这些我都觉得很满足很幸福。也许这些只是一些家常便饭，在千里之外是真的吃不到的也不会做😅

商县人爱吃的早餐是：西边的 南家水煎包子，只不过现在换人了，味道没有以前好吃了；小霞豆腐脑油饼，商鞅广场的铁锅糊汤包子；东边：狗不理包子、楼楼包子、红楼包子，还有王巷的米线，葱花饼。

到此，以上就是小编对于商洛美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于商洛美食的5点解答对大家有用。