西藏美食,西藏美食特色
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西藏美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西藏美食的解答,让我们一起看看吧。
西藏拉萨小吃有哪些?
1、炸土豆
推荐美食地点:
姐姐炸土豆
陈胖子炸土豆
2、牦牛老酸奶(酸奶冰棍)
推荐美食地点:
钟老太酸奶
巴扎酸奶
酸奶坊
3、藏饺,藏包
推荐美食地点:
光明港琼甜茶馆
仓姑寺甜茶馆
4、藏式烧烤
推荐美食地点:
天海夜市
5、藏面
推荐美食地点:
光明港琼甜茶馆
老光明茶馆
仓姑寺茶馆
6、凉粉(凉粉饼,凉面)
推荐美食地点:
措姆凉粉
陈胖子炸土豆
7、青稞爆米花
推荐美食地点:
冲赛康市场
拉萨都有些什么特色小吃呢?
糌粑
西藏传统美食,当地人一日三餐必备。
牦牛肉
拉萨传统美食,肉质鲜美,营养丰富。
藏式酸菜汤
拉萨特色美食,酸爽可口、十分开胃。
:藏鸡蛋
西藏特产美食,味道香美、营养丰富。
虫草鱼肉丸
拉萨特色小吃,味道清香,非常好吃。
酥酪糕
藏族传统糕点,香甜可口,营养丰富。
青稞酒
藏族传统美酒,到拉萨一定要品尝一下。
腐奶渣粥
拉萨特色美食,味道可口、奶香四溢。
吹肺
拉萨特色美食,食而不腻、凉爽开胃。
羊血肠
拉萨特色美食,深受当地人喜爱。
西藏酸奶厚重的层次感、纯正干净的口感,就像西藏的天空一样纯粹。
人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青藏人民最喜欢喝青稞酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
藏式甜茶:大多数来西藏旅游的人都喝不惯油酥茶,但却喜欢喝甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。
风干牦牛肉:当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。
炸土豆:西藏由于地理位置与气候条件的不同,土豆口感独特,香味浓郁。拉萨的土豆即使用水直接煮熟口味便极佳,而油炸后更有层次感。
酥油:是从牛、羊奶中提炼而来。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝。
麻森:在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,既可制成麻森方形糕,其味香甜可口。
拉萨还有生肉酱甜米粥,畚箕饼,奶渣点心等,也都很值得品尝。
拉萨的特色小吃,有很多,八廓街真的很大很大,这边什么小吃,都有,主要是以藏餐为主,同时还有,尼泊尔,巴基斯坦,等等附近国家的一些美食,到时候你去了,就会眼花缭乱的挑选,但是这些小吃美食,有的人是吃不惯的,因为味道比较独特,可以尝尝。
西藏,吃的最多的就是肉食,牦牛肉,如果到一个像模像样的藏餐店,吃一顿饭,我估计人均100到200块钱左右,手扒肉,还有一些藏族的小餐,但是到藏餐店,建议的时带一候带一瓶矿泉水,因为他们的水,是咸的,酥油茶也是咸的,奶茶还是咸的,吃了藏餐也都是咸的,吃着吃着,就吃不进去了,就想喝水,这个时候得来的茶,也是咸味儿的,那种感觉真的受不了,所以带瓶矿泉水,很有必要。
藏族的小吃,特色,主要就是藏面,糌粑,酥油茶,青稞酒,甜茶,奶茶,蕨麻米饭,藏包,咖喱饭,那总之好多好多,尝一尝还是可以,真让你吃两天,真吃不消,多数人到了拉萨还是吃川菜,这里的川菜馆也最多,关于这里的小吃,还是自己去淘,喜欢什么吃什么,可以各种尝试,也是一种美好的体验。
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到此,以上就是小编对于西藏美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西藏美食的2点解答对大家有用。