颜美食,颜美食百家号
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于颜美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍颜美食的解答,让我们一起看看吧。
颜美食粉蒸肉做法?
备用食材:五花肉500克,蒸肉米粉1袋,黄豆酱2勺,大蒜3瓣,葱3根,白糖半勺,生抽1勺;
制作过程:第一步,五花肉一块,将其切成薄厚一致的片,大蒜剥皮后将其切成蒜末,与五花肉片一同放入容器中,加上点黄豆酱;
第二步,同时放入生抽和白砂糖,用手将其抓拌均匀后,放入冰箱中腌制一会,差不多1个小时的时间便可,这个过程中准备出土豆;
第三步,将其削去皮后清洗干净,土豆切成块或者是片,同时将蒸肉米粉也要准备到位,腌制好的五花肉片从冰箱中取出来,加上2勺清水;
第四步,将其抓拌均匀,然后分次少许放入蒸肉米粉,用手抓拌均匀,使得每一片五花肉都能均匀粘裹上米粉,准备一个盘子,将土豆块放入盘子的底部;
第五步,拌上米粉的肉片码放在土豆块上,在锅中添上水,隔水放入锅中开始蒸,大火锅开后,转至中火,继续蒸1个小时的时间,便可出锅。
颜美食泡笋做法?
1、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅。
2、用水漂一天待用。
3、开水,放入干椒,花椒,适量盐巴。
4、待水凉后放入姜,蒜,草果。
5、竹笋初加工后,放入制作好的水中。
6、头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。
到此,以上就是小编对于颜美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于颜美食的2点解答对大家有用。