小孩美食制作大全做法,小孩美食制作大全做法视频
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小孩美食制作大全做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小孩美食制作大全做法的解答,让我们一起看看吧。
3岁宝宝晚饭简单美食做法?
食谱大全及做法
1、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
2、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
3、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
4、肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末,细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀,擀成面片,抹入准备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。
5、排骨皮蛋粥
原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法:
把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
三岁宝宝晚餐做法一:凉瓜炒牛肉
主料:牛肉250克、凉瓜半根
辅料:油、盐、耗油、料酒、胡椒粉少许
做法:1、首先将苦瓜用淡盐水浸泡,后刷洗干净备用;牛肉切成肉丁;苦瓜对半剖开,用铁勺子挖去瓤,切成小方块。
2、接着在牛肉丁里倒入少量蚝油和料酒,撒点胡椒粉抓捏均匀,便可放一边腌制备用。
3、在锅中放入清水烧开,加1小勺盐,滴几滴食用油,然后倒入苦瓜丁,焯水1分钟,捞起冲凉备用。
4、倒油热锅,最后倒入腌制好的牛肉丁,翻炒至表面变色,再拌匀苦瓜丁,加少量盐调味即可。
肉末卷心菜
主料:卷心菜500g、肉末100g
辅料:油、盐、辣椒、蒜、生抽、味精适量
做法:1、首先将卷心菜用手撕成小片。
2、然后加油入锅中烧热,开小火放蒜、辣椒爆香。
3、接着放入肉末翻炒,加1勺料酒去腥后,再放入卷心菜,开大火炒至菜叶稍软,呈半透明状。最后放入生抽、盐和味精拌均匀即可。
小贴士:炒卷心菜时要开大火快速翻炒,保证营养不流失。
材料
20克紫菜、100克豆腐、100克金针菇、一小把虾、1/2茶匙盐、2碗高汤和少量食用油
方法:
1。将紫菜放入清水中,浸泡头发并取出。
2.豆腐洗净,切成小块;去除金针菇的根,清洗并粉碎。
3.在热油锅中,将虾炒香。
4.将汤倒入锅中,加入豆腐和金针菇。
5.煮沸后加入紫菜;将原料煮至切碎,加入虾,加盐,拌匀。
6.彻底煮熟原料,将金针菇、紫菜和豆腐汤放入碗中。
三岁的孩子晚餐菜品要多样化,营养要充足。晚上可以吃一点稀饭,小孩子可以一些吃一些鱼,肉,绿色的蔬菜。总的来说,小孩子到三岁左右的时候,他们已经进入了生长发育的最佳时期,此时,孩子需要摄入多种营养成分,以保障他们对生长的需求。同时吃饭要考虑到宝宝的胃容量,少食多餐才是正确的方式。三岁的宝宝可以考虑每天除了一日三餐之外,再加一点点心。
到此,以上就是小编对于小孩美食制作大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小孩美食制作大全做法的1点解答对大家有用。