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河南特产美食,河南特产美食推荐

发布时间:2024-10-21 07:34:07 美食大全 0次 作者:T688网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南特产美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍河南特产美食的解答,让我们一起看看吧。

河南省哪些特产?河南省哪些特产?

河南特产包括:开封特产:花生糕、桶子鸡、刺梨、小笼包子,包公豆,龙庭的麻辣花生,羊双肠;

河南特产美食,河南特产美食推荐

洛阳:水席,玉树园烧鸡,牡丹饼,浆面条,东关驴肉汤,横水卤肉;

郑州特产:郑州烩面、新郑红枣、少林寺素饼、中牟西瓜和大蒜;

信阳特产:信阳毛尖、固始鸡、信阳板鸭;

安阳特产:道口烧鸡、老庙牛肉、安阳血糕、安阳烩菜焦作特产:四大怀药、武陟油茶、海蟾宫松花蛋;

三门峡特产:灵宝苹果、大枣、黑木耳;

周口特产:糊辣汤商丘特产:民权红葡萄酒濮阳特产:孔集卤鸡、小尖椒、冬枣、“双脊”

鹤壁特产:缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼、县王桥豆腐;

平顶山特产:宝丰酒、鲁山猴头、郏县饸饹面

去河南玩.都有哪些特色美食?

河南虽然面积不大,但是人口众多,各地的美食也都不一样。

其实提起河南,很多外地人第一印象就是烩面胡辣汤。也难怪,烩面胡辣汤属于大众食品,特别是胡辣汤,几乎全国各地都有。

不过呢,河南也有很多菜,只是由于选材比较考究,烹调又费功夫,所以河南菜虽然是国宴主菜,但是走出河南的几率非常小。再加上现在浮躁的社会,年轻人不愿意学,以前的又不肯再去下功夫挖掘,还有河南菜并不像川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜那么特色鲜明,对于开饭店的来说并不能吸引消费者的味蕾,所以才感觉近些年豫菜的没落。

但是这并不是说河南菜没有特色,比如说开封的套四宝。

鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四样禽,自脖项处开口掏出内脏,将骨头全部剔除而且还要灌水不漏,非常考验师傅的刀功。绝对是中原第一美味。以陈家和又一新饭店比较著名。

第一楼小笼包子,放下像菊花,提起来像灯笼。吃法也有讲究,叫先开窗,慢喝汤,一口光,满嘴香,又是到开封不得不尝的美食。代表店有第一楼和黄家。

其他诸如邢家锅贴,沙家牛肉,兴盛德花生,炒凉粉,红薯泥,铁锅蛋等等等等,林林总总,不胜枚举。

炸八块,外焦里嫩,也是非常好吃的一道名菜。

在开封的大街小巷,你总能看到桶子鸡的招牌,而且经常是庞记和马豫兴的挨边开着,两家都是以桶子鸡为主,具体他们两家各自有什么特色,说实话,吃过了N次的我也说不上来。只不过感觉他们两家店几乎都挨着,跟肯德基麦当劳的感觉差不多。

开封人爱喝汤,象郑州的方中山胡辣汤在开封并不多见。本地的素胡辣汤算是一大特色。

另外,大街小巷总能看到羊肉汤、羊双肠汤的身影。当然,也有那些驴肉汤牛肉汤的,但是相比较羊肉汤,还是少了很多。

本地人爱喝的汤,比较著名的有丁角街老五,化三驴肉汤,寺门(东大寺)羊肉汤等等。

在外地很少能看到羊双肠汤,这应该也是开封的一大特色。只不过这个汤有点味道,我本人经常喝。至于外地的朋友能不能喝的惯,那还得看你自己。

很高兴能回答这个问题。每一个地方都有自己的特色美食,特色景点,去到河南特色美食也有很多。比如说你到郑州,那里有河南烩面这是很出名的。到了周口

那里的逍遥镇胡辣汤特别好喝,到了南阳有南阳的油茶,这个油茶起源于清雍正年间。还有南阳的蒸菜都是很有特色的美食,到了洛阳有浆面条据说当年乾隆皇帝吃了也是赞不绝口。到了信阳有固始鹅块,总之每个地方都有自己当地的特色美食。朋友们来河南旅游来玩吧,大河南欢迎你们来旅游来品尝这里的特色美食!



到此,以上就是小编对于河南特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南特产美食的2点解答对大家有用。