用菠萝做的美食，用菠萝做的美食都有哪些
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用菠萝做的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用菠萝做的美食的解答，让我们一起看看吧。
菠萝能做成什么食物？
1、菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。
2、菠萝咕咾豆腐的做法：
材料：北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法：菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。加入水淀粉勾芡收汁即可。
菠萝可以做菠萝饭，美味可口。菠萝还可以做菠萝炒饭，菠萝培根卷 、菠萝鸭、菠萝咖喱香鸡、蜜汁菠萝排骨、菠萝豆腐、菠萝鸡翅 、菠萝油条虾、酸甜菠萝鸡丁、菠萝咕咾肉等等许许多多美味的美食。
菠萝蒸熟后怎么做成美食？
菠萝虾球材料姜、葱、糖、淀粉、蒸鱼豉油、盐、蚝油、菠萝、虾。
做法1、姜、葱洗净切末备用。
2、菠萝小丁块放入淡盐水中浸泡一会儿、控干水。
3、虾洗净、剥皮、去虾线备用。
4、小碗中放入水、淀粉、糖、盐、蒸鱼豉油、蚝油调成碗汁。
5、在锅里倒入少许的油，然后把生姜和虾先放进去进行翻炒，等到虾差不多熟了之后放菠萝。虾开始变色，而且形状变成有点弯曲的样子就是快要熟了哦。菠萝稍微翻炒一会，再键入之前调出的汁，就做好了。菠萝饭菠萝1个，米饭1碗，胡萝卜半个，豌豆适量，盐适量，耗油适量，油适量。
1、准备好所需要的材料。
2、接着切去菠萝头的四分之一，剩下的划上印，挖出里面的菠萝块备用。
3、胡萝卜、菠萝切丁备用。
4、锅烧热后，放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。
5、然后加入米饭和少许的盐进行翻炒，在炒的时候一定要炒均匀，不然味道会不太好。最后的时候再加入菠萝来炒，大概炒一分钟左右就可以了。出锅之前加入少许的耗油来调味。
里脊肉和菠萝可以做成一道美食吗？怎么做？
里脊肉和菠萝可以做成一道美食吗？怎么做？
大家好，我是小丫爱美食，很高兴能回答您的问题，里脊肉和菠萝可以做一道菠萝咕咾肉，又称古老肉、咕咾肉，它是广东汉族的一道特色菜，酸酸甜甜的口感，简直绝无仅有的“古老中国味”，非常适合配饭吃。它的由来十分有趣，清朝时广州许多外国人喜欢吃糖醋排骨，但又不喜欢吐骨头，于是就诞生了“咕咾肉。”下面我们一起来分享具体做法。
菠萝咕咾肉
食材:猪里脊肉450克、菠萝50克、青、红椒30克、鸡蛋1个、番茄沙司10克、盐3克，白糖50克、醋一小勺、淀粉、料酒
步骤一:将猪里脊清洗干净，切成0.7厘米的厚片，放入碗中。加盐、一个鸡蛋清、料酒和少许淀粉，用手充分搅拌均匀，腌至十分钟左右。
步骤二:将青、红椒洗净去蒂切成三角块菠萝切成切成三角块备用。
步骤三:锅中加入适量多的宽油，油温六成热，把腌制好的肉块倒入锅中，用筷子勺子把肉滑散，并用中火炸制金黄色，盛出备用。
步骤四:锅中留底油，把青红椒、菠萝块一同倒入锅中翻炒几下，然后把炸好里脊肉下锅翻炒几下，倒入半勺水、番茄沙司、白糖、白醋，继续翻炒，最后倒入少许水淀粉至汤汁粘稠即可出锅装盘。
大家好！我是小丫，期待您的关注。感谢您的点赞、转发和支持！
你好，非常高兴回答你的问题，菠萝和里脊首先想到的当然是菠萝咕咾肉了！酸甜可口还有水果的香味。
菠萝咕咾肉又称咕噜肉、古老肉、是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜色泽美观，口感外脆里嫩，清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲。话不多说，现在为大家 带来这道菠萝咕咾肉的做法。
我们需要的食材有：
猪里脊肉300克，菠萝100克，青红椒50克，鸡蛋。
调料：
番茄沙司，生抽，料酒，胡椒粉，生粉，淀粉。
制作方法：
1、里脊肉切成丁。
2、取干净的碗放入里脊肉，加入食盐，胡椒粉，少许淀粉。
3、倒入料酒。
4、碗内加入打散的鸡蛋，只需要半个。
5、搅拌均匀，腌制20分钟。
6、青红椒切小块。
7、菠萝切块。
8、碗内加入面粉和淀粉，一比一的比例。
9、搅匀后倒入肉，让每块肉均匀的裹上粉。
10、油温3成热倒入肉块小火慢炸。
11、小火炸透后捞出。
12、再把油温烧至7成热，开大火复炸1分钟。
13、时间到后捞出备用。
14、开始调料汁。碗内放入番茄沙司、白糖、少许盐。
15、加入清水搅匀。
16、锅烧热不倒油直接加入料汁。
17、烧开后加入水淀粉，烧至粘稠。
18、放入炸好的里脊肉。
19、每块肉裹上料汁后，下入青红椒丁菠萝丁翻炒1分钟。
20、出锅前在锅边淋入一些醋，即可出锅。
用料
里脊肉
菠萝
鸡蛋
淀粉
泡打粉
盐
菠萝里脊肉的做法
在里脊肉片中放上盐，白胡椒，生粉等调料
将它们搅拌均匀腌制十分钟
准备用面粉，鸡蛋，盐和适量泡打粉一起调汁
加入适量的水，调成稀糊状
将腌好的肉片放在干淀粉中裹一下
将粘有淀粉的肉片放在边备用
在烧热的锅中放入适量的油
将粘有淀粉的肉片放在鸡蛋糊中过一下
将粘有鸡蛋糊的肉片一片片放入烧到六成热的油锅中炸
肉片炸至金黄色捞出控油
在油锅中留少量底油，下入番茄酱翻炒
翻炒时加入盐和糖等适量调料
将炸好的肉片下入已炒好的番茄酱中
再下入切好的菠萝
翻炒，使得肉片和菠萝片均匀的裹上番茄酱
成盘装饰即可
下面跟大家分享一个菠萝古老肉
食材清单
鸡蛋 一个 青椒 一个 菠萝 适量
红椒 一个 里脊肉250克 盐适量
鸡精 少许 糖 适量 番茄酱 适量
淀粉 适量 料酒 适量
烹饪步骤 共7步
1.里脊肉洗净切片，沥干水分备用。
2.里脊肉里面加入盐，鸡精，淀粉，料酒
3.搅拌均匀腌制15-20分钟。
4.放油锅内炸制金黄色捞出。
5.油锅内留少许热油，加入切好的青椒、红椒翻炒片刻
6.最后加入切好的菠萝块和炸好的里脊肉，加少许盐翻炒，出锅前，用番茄酱加糖和水淀粉勾芡即可。
7.装盘，美味即可呈现～～
里脊肉和菠萝当然可以做成美食他还是一道名菜，此菜来源于杭帮菜，杭帮菜口味偏淡，轻油，讲究菜的本色发挥食材巅峰状态我本人还是挺喜欢的。这道菜还有一个好听的名字叫菠萝咕咾肉，此菜做法也比较简单，先取上等的猪里脊肉切成小条状，用清水多洗几遍，淋干水分把肉码个底位放点盐，白胡椒粉，料酒抓匀待用。开始调脆皮糊，生粉多点，面粉少点，吉士粉3勺，泡打粉一点点，鸡蛋两个，加水调成糊状，不能调的太稀肉，只要能挂上糊就行，现在把菠萝处理一下，没有去皮的菠萝从，上部切一刀，底部轻轻地切了一点，只要能站的住不倒就行，不要问我是干什么的？因为我用菠萝当盘子用，顶部去掉一大片的，从内口把菠萝的肉全部取出来，切记，不要把皮弄烂了，要把菠萝，保存完好，取出的菠萝肉切成小的菱形，青红辣椒切成菱形片，开始炸肉锅烧油，五成油温，腌好的里脊肉，裹上脆皮糊，放置油里炸，三分钟左右，看外皮比较脆，炸制肉断生即可、倒出油锅留底油放点番茄酱，一点白醋，少许的白糖放入切好的菠萝和青红辣椒片翻炒几下在放入炸好的里脊肉再次翻炒几下，钩点薄芡来点色拉油翻炒两下出锅，倒入做好造型的菠萝里，好了香喷喷的菠萝咕咾肉做好了不要留口水哦。
到此，以上就是小编对于用菠萝做的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于用菠萝做的美食的3点解答对大家有用。