面粉做美食，怎样用面粉做美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉做美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面粉做美食的解答，让我们一起看看吧。

面粉怎么做简单的小吃？

面粉可做的小吃那可多的去了，据不完全统计已达上百种，在北方的小麦主产片区，各地都有含有本地特色的面粉制品小吃。以饼为例如：煎饼、油饼、烧饼、烤馕、葱花饼、金丝饼、草帽饼、豆沙饼、肉馅饼、素馅饼、鸡蛋饼、枣泥饼、月饼、老婆饼等等甜的、咸的数不胜数。

使用面粉制作简单的小吃当数原始的吃法——做煎饼，制作方法简单，制作工具简便、家庭里有普通锅就可制作。在野营或工地等特种条件下，因陋就简烧堆火找一片铁皮洗净也能凑合着用。

准备食材：面粉、鸡蛋、食盐、葱花或韭菜以及自己喜欢的什么菜都可以，切碎就行。

把所有备好的料用水搅拌成稀糊状，把锅烧热均匀的擦上一层油，把面糊倒在锅中摊匀，变色成熟铲出锅。熟练者做出的煎饼型状圆圆的好看一些，初学者做出的型状不太好看，但味道是一样的。

用面粉可以做什么简单又好吃的小吃？

第一道菜：白面馒头

所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。

Step1.一包酵母粉是5g。我直接称了1000g面粉，方便大家调整比例。比如500g面粉用半包酵母粉（酵母不用放太多，酸味会很重，除非天气不好）太凉了）

Step2.我习惯把酵母粉放入温水中搅拌均匀，然后加入剩下的温水。也可以把酵母放在面粉里直接加温水

Step3.加水的同时用筷子搅拌成絮状。底部有少量干粉。我这时候称了一下，是1645，也就是1000g面粉+5g酵母粉+640g温水。天气和湿度不一样，不用一下子全部倒进去，留一点水再多加

Step4、揉成刚才的絮状后，揉匀。期间不加面和水。

Step5.撒上少许干粉，继续揉至表面光滑。

用面粉可以做什么简单又好吃的小吃？

答：用面粉可以做很多简单又好吃的小吃，比如油饼油条，烧饼火烧，包子馅饼，南瓜饼，饺子面条，还可以做很多种小点心，面包。

面粉在铁锅中加油炒至金黄色加入芝麻，花生碎等坚果用开水一冲，这就叫油炒面，简单好吃又方便。

简单的面粉小吃有哪些？

1、炸糖糕：炸糖糕是一种食物，在河南，有些地区有这样一个风俗，就是在端午节这天，出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。

炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。



2、葱油饼：是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。

中国福建，山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

3、口袋饼：口袋饼是一种美食，主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等，辅料有盐、水、糖、玉米粉等，口袋饼香甜可口，是一种饼。

1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。

2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。

3、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。

红薯和面粉能做什么小吃？

你是指粉末状的那种吗，可以加白糖做成薯粉糊糊吃，这是最简单的。还可以在做蒸排骨或炒肉片时代替生粉用。或是搓成像汤圆那样煮，可以代替面粉做包子的皮，例如潮汕小吃里的水晶饺子，无米果等。。。

到此，以上就是小编对于面粉做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉做美食的5点解答对大家有用。