红薯能做什么美食，煮熟的红薯能做什么美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯能做什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯能做什么美食的解答，让我们一起看看吧。

红薯做的各种小吃？

一红薯蒸熟切成厚片，晒干或者烤干当零食。

二红薯蒸熟捣成泥，加入酵母放入面粉做成红薯小馒头。

三红薯蒸熟捣成泥，加入鸡蛋牛奶淀粉做成小丸子，擀成片，切成条，油炸成金黄色做成红薯小丸子，小薯片，小薯条。生红薯切成片晒干磨成面，烙成饼，做成窝窝头，也能做汤，还能做成凉粉。各种各样的。小零食都来自红薯。

食材：红薯700克，糯米粉80克，蛋黄液适量，黄油一小块，炼乳少许，芝士碎少许

做法：

（1）红薯去皮切小块上锅蒸30分钟，压成泥加入一小块黄油，炼乳搅拌均匀。

（2）加入糯米粉揉成光滑面团，取50克左右大小的一块，揉圆压扁包入芝士碎，捏成小方块。

（3）表面刷一层蛋黄液，烤箱200°烤23分钟即可。

用红薯能做各种小吃，首先红薯干。红薯削皮上锅蒸熟，切成厚片，用烤箱低温烘干，就可以吃了。

红薯蒸熟后，压成红薯泥，加适当糯米粉，搅匀，团成一个个小丸子，下油锅炸成金黄，捞出，即可吃，又甜又糯

做法步骤

1· 1，准备食材。红薯，玉米面，面粉，小米，糖。

2· 2，红薯去皮切片蒸熟，小米提前泡到手能捏碎。

3· 3，把红薯放到玉米面跟面粉混合，放30克油，适量水份跟糖。

4· 4，和成面团。

5· 5，捏成窝窝头。

6· 6，外面裹一层小米。放进蒸屉里。

7· 7，蒸到小米熟透就可以了，十几分钟。

红薯蒸熟能做什么美食？

红薯饼：
1、把红薯蒸熟或者煮熟，去皮捣烂。
2、把葱切成碎沫，加入少量盐和一些面粉，用温水和面。
有条件的加入一些干果类的东西。
3、面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼4、用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄色，出锅后在上面撒一些芝麻味道会更好。
注：
也可以做成甜的，加入一些糖。
拔丝红薯：
1、去皮白薯切成条滚动切成块。
2、坐锅放油，油温7成热 〔放入筷子起小泡〕，放入白薯炸成金黄色取出，再炸第2遍，短时间把白薯炸脆取出。
3、取盘，把油涂在盘子上，防止粘在盘子上。
4、坐锅，放少许油把白糖放入用勺子搅拌糖变色变稀再用勺子顺一个方向转动几下，放入白薯搅动几下放入盘中即可。芝士局番薯，超级好味。小黄心番薯3个，芝士若干片（越多越香，我用了5片），牛油、细白糖（可不用）、蛋黄少许。将番薯洗净，对半切开（不用去皮），放入蒸锅内蒸熟，大约10分钟左右，视番薯的数量和大小，用筷子截一下能顺利截进去就行。（整个用微波炉叮会比较耐，切开又太干；用锅煮则会损失糖分；切开蒸又快又好）擦少许牛油在番薯上（如果番薯不够甜，可以洒少些白糖，我有一个不是太好加了糖），再按番薯形状裁好芝士片盖上去。放入微波炉用烧烤5分钟，取出来，扫少许蛋黄（刚才用剩的），用一档微波叮2分钟，见到发起就转回烧烤，烤到你认为满意的颜色。

红薯和牛奶能做什么美食？

红薯和牛奶能红薯牛奶糕

需要主料：红薯一个、牛奶200克 辅料：玉米淀粉适量10克、葛根粉30克‘、白糖10克（可选）

1把红薯去皮切小块，不可太大了，这样好蒸熟透，葛根粉压碎一些

2把紫薯块上蒸锅大火蒸15分钟左右，具体时间看紫色的重量来确定

3把蒸熟的红薯加料理机，加葛根粉、玉米淀粉和牛奶，白糖榨成泥倒出来以后

4不可以太稀了，像牙膏形状的就可以了，

5可以用大盘子或者长方形的瓷器装紫薯泥，也可以直接用模具转紫薯泥厚糊糊，首先的就是模具刷上一层植物油，这样不易粘模具了，蒸完直接倒扣出来不需要切。（用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之类味道重的油，以免影响成品的味道）。我是直接底部加椰蓉防粘

6把红薯泥糊倒进模具里，不要太多了，八分满即可，这样蒸出来比较好看一些，都盖上保鲜膜

7上蒸锅蒸，大火蒸20分钟左右即可

8拿出来放冷却。去掉模具，为了防止粘连，直接放进椰蓉里滚一滚，可以直接吃，也可以放冰箱冷藏后吃凉糕。凉凉糯糯，宝宝自己拿着吃。冷藏3天内吃完哦

到此，以上就是小编对于红薯能做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯能做什么美食的3点解答对大家有用。