辽宁省特色美食，辽宁省特色美食简笔画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辽宁省特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍辽宁省特色美食的解答，让我们一起看看吧。

到辽宁一定要吃的10大美食是什么？

去过辽宁多次，也在沈阳、大连、锦州、葫芦岛呆过不短的时间，下面针对自己的感受给大家推荐一下辽宁必吃的10大美食。

1、白肉血肠

白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉东北三省多年。

2、海鲜焖子

海鲜焖子是一种大连小吃，海鲜焖子由地瓜粉熬制的凉粉配虾段、海螺片等海鲜做成。

3、沈阳回头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。

4、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。制作简单，味道鲜美，营养丰富。

5、百乐熏鸡

百乐熏鸡，又称：“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”，是辽宁省丹东市的传统名食，已有100多年的历史。因做工精细，味道极佳。

6、海城馅饼

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来，以其外皮薄酥嫩，内馅种类繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鲜香著称，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。

7、马家烧麦

马家烧麦，是沈阳市特殊风味的特色小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香特点。柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。

8、老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

9、东北火锅

东北火锅是流行于东北寒冷地区的满族传统食俗。口味醇厚、肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄，集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。

10、西塔大冷面

西塔大冷面是传统朝鲜冷面，冷面是现压的，所以没有普通冷面的缺点，面条劲道却易嚼，特殊熬制的汤头清凉滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能体现面的爽口。

以上是给大家推荐的到了辽宁必吃的10道特色美食，到沈阳的朋友千万不要错过，都是美味十足的。

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辽宁省，简称“辽”，取辽河流域永远安宁之意而得其名，省会是沈阳。辽宁著名美食有:

1.西塔大冷面是传统朝鲜冷面（平壤冷面）。

2.海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。

3.长宽猪蹄，本溪小吃，中华名小吃。

4.酸汤子，又称汤子，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，当地称之为酸汤子。

5.塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。

6.牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的老人。

7.炒碴子，馇子是辽宁特色小吃。以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状，炒吃，炖吃，味道鲜美、可口。

8.喇嘛糕（京式）是阜新境内蒙古族的一种传统糕点

。9.葱花缸炉是辽宁省辽阳地区著名的特色糕点小吃。

10.咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。

到此，以上就是小编对于辽宁省特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于辽宁省特色美食的1点解答对大家有用。