南京特色美食小吃,南京特色美食小吃一条街
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京特色美食小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南京特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
南京的十大特色小吃?
南京盐水鸭,齐芳阁的高汤干丝,马祥新的蛋烧买,鸡鸣酒家汤包,南京特色小吃鸭血粉丝汤,大碗皮肚面,六合猪头肉,四川酒家的宫爆鸡丁,小笼包子,南京水西门烤鸭。等等。
南京十大特色名小吃是1、金陵盐水鸭 [江苏南京秦淮区] 2、牛肉锅贴 [江苏南京鼓楼] 3、小笼包 [江苏南京鼓楼] 4、蒸饺 [江苏南京鼓楼] 5、南京干丝 [江苏南京鼓楼] 6、如意回卤干 [江苏南京鼓楼] 7、什锦豆腐涝 [江苏南京鼓楼] 8、状元豆 [江苏南京鼓楼] 9、糕团小点 [江苏南京鼓楼] 10、南京——鸭血粉丝汤 [江苏南京秦淮区]
南京的特色小吃有什么?
南京特色小吃很多,有鸭血粉丝汤,酒酿元宵,鸭油酥烧饼,南京青团,桂花酥,龙袍蟹黄汤包等,太多了,可以到南京慢慢品尝。
南京的特色小吃主要聚集在夫子庙,老门东,狮子桥一带。
南京有什么特色小吃?
你在问南京有什么特色小吃,告诉你了,江苏省南京市的特色小吃太多了,有名的是南京鸭血粉丝汤,鸡鸣汤包,七家湾牛肉锅贴,鸭油稣烧饼…等。江苏省南京市的著名小吃太多太多了。
南京有哪些特色小吃?
南京的特色小吃:
1. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表,将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤,芳香四溢。
2. 小笼包
南京小笼包最重要的就是它的汤汁,南京人还专门为吃小笼包写了歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。
3. 牛肉锅贴
这种锅贴有上部柔软,底部酥脆的特点,结合了南京小笼包的做法,馅足汁多,咸中带甜。
4. 煮干丝
南京干丝的做法同其他城市都不一样,一般是专门的豆腐店做的,干丝吸收了汤汁里的肉香,入口清爽,回味绵长。
5. 盐水鸭
金陵盐水鸭是南京十大名吃中历史最久的名吃,至今已经有两千五百多年的历史。
6. 什锦豆腐涝
什锦豆腐涝除了有平常豆腐脑的清香爽口以外还加入了虾米、榨菜、木耳、花生等数十种作料,使色、香、味有更好的体现。
7. 皮肚面
皮肚是又新鲜的猪后腿皮及背皮晒干而成,在南京十大小吃中是年轻女孩的最爱之一。
8. 状元豆
状元豆是秦淮八绝之一,有“吃了状元豆,好中状元郎”的说法。
9. 五香蛋
五香蛋一般与状元豆一同食用。
10. 赤豆元宵
赤豆元宵主要由赤豆汤而得名,十分受女人、小孩的喜爱。
南京特色小吃有:汤包,以鸡鸣汤包为好。牛肉锅贴,以蒋有记和李记较为有名。活珠子,过去叫汪鸡蛋为六合特色。
混饨:较有名的有汪记混饨。鸭血粉丝,以用砂锅炖煮的为佳。此外,还有糖芋苗,六合蟹黄包等等。
南京特色小吃有哪些?
1.金味栗子
栗子是我的最爱,每到秋冬时节,栗子是不可少的小吃。金味栗子是我在南京吃过的第一家栗子,从此以后便欲罢不能。从此,金味栗子便成为我每年秋天的第一颗栗子。
金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受,当然,我都是吃的停不下来。
每次去买栗子,都得耐心排队,值得提醒你一句,金味栗子只收现金,每天都是准时关门,想吃的朋友得赶早啦!
2.鸭得堡粉丝汤
秋冬更适合来一碗热腾腾的粉丝汤。南京的粉丝汤很有名,而口味最鲜的便要属鸭得堡粉丝汤了。
去南京之前,我吃的粉丝汤都是清汤的,而鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤,汤汁是用老鸭熬制的,分量很足,汤汁鲜浓,粉丝劲道,如果是单人前往,一碗粉丝汤就足矣。
3.蓝老大糖藕粥
糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的,软软糯糯,热气腾腾,特别适合暖冬的早晨,再配上一块咸味的卤干,咸甜相宜,必定让你难忘。
4.洪泽湖小鱼锅贴
这是一道名不符实的小吃,没有鱼也没有锅贴。但香酥的口感却让你不管它到底是否正宗,加上特制的酱汁,想不好吃都难。
5.小郑酥烧饼
想吃酥脆味道的,来这里就没错了!不过,这也是一家让人赶早的店,每次去都要排队很久,特别是夫子庙店,从不例外!
层次分明,外酥里软是这烧饼最诱人的地方,刚出炉的烧饼香脆好吃,想隔天再吃,只要微波炉热一热,就像刚出炉一般。如果排队过程中听到一次买几十个的声音,那一点也不例外,只买一两个尝鲜的,也只有游客了。
到此,以上就是小编对于南京特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京特色美食小吃的5点解答对大家有用。