制作美食视频，如何制作美食视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作美食视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍制作美食视频的解答，让我们一起看看吧。

小红书如何做美食？

沙窝萝卜 1根

鸡蛋 3个

虾仁 8个

嫩豆腐 半块

小香芹 1根

白胡椒粉 1小勺

盐 1小勺

食用油 1大勺

【煎蛋萝卜汤】小红书爆火的黄磊同款菜！鲜甜养胃，10块钱搞定一餐！的做法步骤

 步骤1，沙窝萝卜去皮，擦丝待用

步骤 2，豆腐切小块

步骤 3，虾仁去头去壳，开背去虾线，洗净

步骤 4，起锅加入1小勺食用油，烧至四五成热，倒入萝卜丝翻炒几下，盛出待用

步骤 5，再起锅，加入1大勺食用油，烧至五成热，打入3个鸡蛋煎至边缘焦黄全熟，切开，倒入半锅开水煮沸

步骤 6，锅里加入虾仁、豆腐、沙窝萝卜丝，煮2-3分钟，加入1小勺白胡椒粉、1-2小勺盐调味

步骤 7，撒点小香芹即可出锅

小红书品牌热门美食笔记正文分三大类：评测、教程、种草，多以干货分享+美味画面为主，直接精准击中用户兴趣点。

1.图文笔记：图片+文字讲解，拼图介绍食材、关键步骤图文详解、成品美味高清大图、试吃真实感受分享，排版上可利用表情图标、注意空行留白。

2.视频笔记：控制视频时长，可搭配背景音乐提升观看感受，尽可能保证视频画面干净整洁，搭配字幕或者画外音讲解制作步骤和要点tips，可在视频前几秒大特写展示美味，吸引用户观看，亦可在视频中加入真人试吃画面，这样种草效果更佳。

下载小红书，小红书有菜普下载小红书，小红书有菜谱，视频等等，我们想吃什么菜，可以搜索视频，可以告诉我们嗯，放的调料的数量，火的大小可以嗯，搜索做早餐午餐，晚餐品种多多，是不会做饭的人可以做出可口的饭菜，小红书让我们都很喜欢做饭，给父母做，给孩子做，可口的饭菜。

如何制作美食类的新媒体报道？

1.美食制作方法

全国有各种各样的美食，有的是大家熟知的，有的却是很多人见都没见过的。我们就可以把这些很多人没有见过的美食的制作方法，做成视频或者是图文，发布在自媒体平台上面，想要学习的小伙伴自然就会关注你啦！

当然也可以自己做一些比较创意性的一些健康餐，比如减肥餐或者儿童餐都可以，也是很有看点的。

2.美食攻略

可以在当地寻找美食，餐厅或者街头小巷寻找各种特色美食；也可以在旅游途中发现鲜为人知的美食或者地域美食，把亲身体验过的美食拍摄成视频。

如果不想自己露面的话。我们也可以创作图文，拍摄一些照片，再配上解说的话语，也能成为一篇原创度非常高的自媒体文章。

3.拍摄技巧

从如何摆放、布置，如何用光、取景，如何构思、布局等都要学习。

美食类对于光线的要求特别高，好的光线会让人觉得即使是图片也有垂涎欲滴的冲动。

摄美食时背景一定要干净明了，不能让别的物体抢了风头。最简单的方法就是选择特写。也可以用道具衬托食物,突出食物，不同的食物摆出不同的场景。没有道具，也可以简单拍摄，以自己做的食物为中心，放相关的食材或者器皿，但要注意不要喧宾夺主，要以拍摄的食物为中心。

画面可以留点空白，可以让人有想象的空间。浇到主菜上的酱汁可以增加食欲，拍的时候要注意拍出令人垂涎的画面，流动性会增加画面的动感，图片和视频拍摄都应如此。

另外拍摄视频需要注意：有些短视频平台是要竖屏拍摄的，画质也要清晰，镜头要稳定没有抖动、没有杂音。拍摄好后，加上字幕或者配上一些唯美的背景音乐。这几项是视频过原创的基础。

到此，以上就是小编对于制作美食视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作美食视频的2点解答对大家有用。