浑源美食,浑源美食推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浑源美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍浑源美食的解答,让我们一起看看吧。
浑源县有什么好吃的?
1、浑源凉粉
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的"筋颤"。拿在手上"滑溜溜",吃在嘴里"凉丝丝"。风味独特,堪称北岳一绝。
2、浑源酥大豆
大豆,学名蚕豆,是一种含有多种营养成分的豆类作物,为浑源县的优势作物之一。主要生产于北岳恒山山脉的高寒山区。浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。
到此,以上就是小编对于浑源美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浑源美食的1点解答对大家有用。