小厨美食，超小厨美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小厨美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小厨美食的解答，让我们一起看看吧。

吕小厨炸麻花家常做法？

1. 酵母用温水化开，面粉里加鸡蛋，砂糖，再用酵母水活成光滑的面团。其实就是正常和面，只不过里面加了鸡蛋和砂糖。

2. 案板上放油，用油代替干面粉。整个过程中不要一点干面粉。一点都不用哦。把发酵好的面团分成两份，取其中一份，用手按成饼状，在切成等分的条条。

3. 拿一个剂子，双手擀成长条。

4. 在对折，然后就拧成麻花劲就可以下锅炸了。

5. 做好的麻花，等待上锅炸

6. 锅里多放油，油4成热的时候就可以放麻花了，如果油过热的话，麻花很容易糊糊滴。

7. 麻花变大变大在变大。炸的时候要多翻面，不然一面糊了，一面还米有数呢。

8. 底下铺上吸油纸，好好吸一吸。咬上一口炸麻花，外面脆脆的，里面软软的，那叫一个香。

食材：面粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克

做法：

1、将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2、把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟，油温5成热可以将麻花下锅炸，炸至金黄色即可出锅

主料：面粉200克。　　

辅料：苏打粉1克。　　

调料：色拉油20克，白糖20克，水80克。　　

炸麻花的做法　　

1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。　　

2.醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。　　

3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。　　

4.醒5分钟后，再搓长。　　

5.将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。　　

6.将两边对折。　　

7.旋转。　　

8.卷成麻花形状。　　

9.放在案板上，依次排开。　　

10.然后倒油锅中炸成金黄色即可。

关于做美食的电视剧？

、《中华小当家》

根据日本漫画家小川悦司同名动漫改编的古装电视剧，由李力持执导，萧正楠、何润东、罗海琼和何美钿联袂主演。该剧主要讲述的是名厨刘风之子刘昂星学习厨艺，对抗暗黑界料理的故事。

2、《满汉全席》

由李翰韬执导，徐峥、张庭、汪芫，张铁林等主演的电视剧。该剧围绕“满汉全席”这一美食经典的传奇来历，讲述创始人张东官由布衣草民成为一代厨艺宗师的传奇故事。《满汉全席》中各式美食良馔佳肴，各路厨艺绝活，荟萃全剧，令人叹为观止。

3、《深夜食堂》

该剧以都市小巷里深夜营业的食堂为舞台，从老板料理的每道食物中拉出一段段关于市井温情的人生故事，黄磊领衔主演。这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板，不太爱说话，却总叫人吃得热泪盈眶。

4、《花间提壶方大厨》

由蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。剧中出现的菜品都偏向家常化、小吃化。纵然包罗天南地北、五湖四海的地方特色饮食，食材选择上仍然是贴近现代日常的、易得的。大部分做法都十分家常，从备料、热锅、翻炒到摆盘，对食物制作的全流程都有选择性展示。

5、《爱的蜜方》

由李多海、郑元畅、李易峰和方安娜等主演。该剧讲述了以小吃店为背景成功实现厨师梦想的故事。整个剧情给人的感觉是耳目一新，剧中的美食让很多观众垂延不已，人物形象丰满清新，故事情节千回百转，跌宕起伏。

到此，以上就是小编对于小厨美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于小厨美食的2点解答对大家有用。