平度特色美食，平度特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平度特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平度特色美食的解答，让我们一起看看吧。

平度名小吃？

1、热拌凉。

热拌凉是山东平度的传统名吃，其制作工艺并不复杂，但选料十分丰富，选用黄瓜、凉皮、西红柿、鸡蛋饼、黑木耳、豆腐皮、瘦肉丝为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候再配以各种花生酱，蒜泥，鸡精等配料，所制作出来的热凉拌咸香适口。

2、腊杆子烧鸡。

腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以各种卤料，所制作出来的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不油不腻。

3、家常牙鱼块。

家常牙鱼块是山东平度的传统名吃，选用鲜鱼为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牙鱼块鱼肉鲜美，鱼汤纯香，清鲜可口，营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。

1.花椒鸡

2.店子火烧、

3.茶山香猪

4.南村煎包

5.大田豆腐、

6.热拌凉

7.同和巧面、

8.冲天牛排

9.腊杆子烧鸡、

10.旧店水煮肉、

11.新河葱花酱、

12.开花馒头、

13.圆中方大蒜水饺、

14.手撕牛肉

15.新河开凌棱

山东平度有什么特产或小吃？

　　蟠桃大姜　　蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。　　大泽山葡萄　　大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色美观，含糖量高，香味浓郁，是山东省名产果品之一。有人称大泽山葡萄：“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”现已畅销国内各地，远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。　　平度大花生　　平度大花生，中国山东省平度县特产，纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境，以色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正，而且品质极佳。.　　云山大樱桃　　云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，成熟期早、果大、味香甜、耐储运，有“早春第一果”之美誉。其果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效；含铁量高，能促进血红蛋白再生，对贫血患者有补益作用。主要种植品种为红灯、岱红和先锋。

平度的特产有热拌凉、腊杆子烧鸡、家常牙鱼块、南村煎包、马家沟芹菜、蟠桃大姜、大泽山葡萄、祝沟草莓、平度大花生、平度牛肉、麻兰油桃、仁兆蒜薹、店子秋桃、姜家埠大葱

到此，以上就是小编对于平度特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平度特色美食的2点解答对大家有用。